营养食品制造（行业代码：1491）

释义：

包括对下列营养食品的制造活动：

◆ ◇婴幼儿用均化食品：肉类均化食品、均化蔬菜、水果均化食品、均化混合食品、供婴幼儿食用谷物食品；

◆ ◇营养配餐食品：燕麦营养配餐食品、补钙配餐食品、麦精乳、食品补充剂制品、其他营养配餐食品；

◆ ◇蜂蜜营养制品：加蜂王浆天然蜂蜜、蜂王浆制剂、鲜蜂王浆粉、其他蜂蜜营养制品；

◆ ◇其他营养食品。

保健食品制造（行业代码：1492）

释义：

包括对下列保健食品的制造活动：

◆ ◇调节免疫功能食品；

◆ ◇延缓衰老食品；

◆ ◇改善记忆食品；

◆ ◇促进生长发育食品；

◆ ◇抗疲劳食品；

◆ ◇减肥食品；

◆ ◇耐缺氧食品；

◆ ◇抗辐射食品；

◆ ◇抗突变食品；

◆ ◇抑制肿瘤食品；

◆ ◇调节血脂食品；

◆ ◇改善性功能食品；

◆ ◇调节血糖食品；

◆ ◇其他保健食品。

冷冻饮品及食用冰制造（行业代码：1493）

释义：

包括对下列冷冻饮品及食用冰的制造活动：

◆ ◇冰激凌：全乳脂冰激凌、半乳脂冰激凌、植脂冰激凌、低脂冰激凌、其他冰激凌；

◆ ◇雪糕类：清型雪糕、组合型雪糕、其他型雪糕；

◆ ◇冰棍；

◆ ◇甜味冰；

◆ ◇雪泥；

◆ ◇食用冰；

◆ ◇其他冷冻饮品。

盐加工（行业代码：1494）

释义：

包括对下列盐的加工活动：

◆ ◇食用盐：加碘盐、营养盐、调味盐、其他食用盐；

◆ ◇非食用盐：溶雪盐、饲料盐、渔用盐、其他非食用盐；

◆ ◇沐浴用浴盐。

食品及饲料添加剂制造（行业代码：1495）

释义：

包括对下列食品及饲料添加剂的制造活动：

◆ ◇饲料添加剂：促进动物食欲饲料添加剂、饲料保存添加剂、其他饲料添加剂；

◆ ◇食品增稠剂：果胶、果胶酸盐及果胶酸酯（果胶、果胶酸盐、果胶酸酯），食品用琼脂，食品用植物胶液，食品用明胶，食品用卡拉胶，食品用阿拉伯胶，食品用黄原胶（汉生胶），其他食品增稠剂；

◆ ◇蛋白质添加剂：浓缩蛋白质、人造蛋白物质、其他蛋白物质；

◆ ◇食品甜味添加剂：食品用糖醇（食品用山梨醇、食品用甘露糖醇、食品用丙三醇、食品用木糖醇、食品用麦芽糖醇、其他食品用糖醇）、合成甜味剂、食用甜味剂（食品用糖精钠，食品用环己基氨基磺酸钠，食品用天门冬酰苯丙氨酸甲酯，食品用甜菊糖甙，食品用甘草、甘草酸一钾及三钾，食品用乙酰磺胺酸钾，食品用三氯蔗糖，其他食用甜味剂）；

◆ ◇食品色、香味添加：食用香片，食品用香料，食品用香味着色糖浆，食品着色剂（食品用焦糖色、食品用天然色素、食品用合成色素、其他食品用着色剂）、食品护色剂，其他食品色、香味添加剂；

◆ ◇食品防腐剂：食品用苯甲酸及盐、食品用山梨酸及盐、食品用乳酸链球菌素、食品用纳他霉素、食品用脱氢乙酸及盐、其他食品防腐剂；

◆ ◇食品杀菌剂；

◆ ◇食品稳定剂和凝固剂；

◆ ◇食品抗氧化剂：食品用丁基羟基茴香醚（BHA），食品用二丁基羟基甲苯（BHT），食品用D-异抗坏血酸钠及其钠盐、钙盐酯，食品用特丁基对苯二酚（TBHQ），食品用甘草抗氧化物，食品用磷脂，食品用抗坏血酸（维生素C）及盐，食品用VE（dl-α-生育酚），其他食品抗氧化剂；

◆ ◇食品用电解质平衡剂；

◆ ◇其他食品保鲜剂；

◆ ◇食品酸度调节剂：食品用磷酸及盐、食品用氢氧化钠、食品用碳酸钠、其他食品酸度调节剂；

◆ ◇食品抗结剂；

◆ ◇食品消泡剂；

◆ ◇食品用漂白剂：食品用硫磺、其他食品用漂白剂；

◆ ◇食品用膨松剂；

◆ ◇食品用胶母糖基础剂；

◆ ◇食品用被膜剂：食品用吗啉脂肪酸盐（果蜡）、其他食品用被膜剂；

◆ ◇食品用水分保持剂：食品用脱乙酰甲壳素、其他食品用水分保持剂；

◆ ◇食品用面粉处理剂；

◆ ◇食品乳化剂：食品用司盘、食品用吐温、食品用单甘酯、其他食品乳化剂；

◆ ◇食品用营养强化剂；

◆ ◇林产食品添加剂；

◆ ◇其他食品添加剂：食品工业用加工助剂、其他未列明食品添加剂。

不包括：

◇ ◆食品、饮料、饲料、烟用香料的制造，列入2684（香料、香精制造）。

其他未列明食品制造（行业代码：1499）

释义：

包括对下列其他未列明食品的制造活动：

◆ ◇食品用原料粉：餐用奶油粉、冰激凌粉、果冻食品用粉、食品用香料粉、其他食品用原料粉；

◆ ◇饮料用原料：复合酒精制品、碳酸饮料浓缩物、其他饮料用原料；

◆ ◇植物液汁及浸膏：鸦片液汁及浸膏、甘草液汁及浸膏、啤酒花液汁及浸膏、除虫菊液汁及浸膏、大麻属植物汁和酊剂、人参精、芦荟浸膏、生漆、印楝素、其他植物液汁及浸膏；

◆ ◇糯米纸；

◆ ◇其他上述未列明的食品及食品用类似原料。